咸黄瓜的做法大全家常做法是什么(咸黄瓜搭配这几样食材,5分钟搞定)

100次浏览     发布时间:2025-02-12 01:08:56    


原料:咸黄瓜200克,猪肉卷300克

配料:红椒3个,青蒜1根,轻盐生抽20ML,食用油20ML

制作步骤:

1:准备主要原料。

2:咸黄瓜洗净切片,用清水泡5分钟左右;猪肉切片,红椒去籽切块,青蒜切小段。

3:炒锅中倒油,下泡好挤干水分的咸黄瓜片,翻炒1分钟左右。

4:下猪肉卷,接着炒约2分钟。

5:下红椒,青蒜梗接着炒至断生。

6:淋入轻盐生抽调味。

7:最后,下青蒜的叶子。

8:快速翻炒几下,关火出锅即可。

碎碎念:

1:咸黄瓜有盐分的,所以炒的时候不需要加盐,只淋一点生抽提鲜调味即可。