韭菜炒虾，这样炒，香气弥漫，虾味浓韭菜香
100次浏览 发布时间：2024-08-17 08:47:20
今天分享韭菜炒干虾，味道非常入味，浓香扑鼻。
干虾冲洗几遍后泡水里30分钟，泡软沥干水分备用。
韭菜摘好清洗干净，铺开晾干水分，切成小段备用。
起锅热油，把切好的蒜末爆香后，先加虾大火爆香，爆炒1分钟左右，加生抽胡椒粉盐少许调味，然后倒入韭菜大火翻炒两下即可享受美味的韭菜炒干虾，这味道韭菜香足，清淡美食也特别下饭。
温馨小贴士：韭菜炒干虾，全程大火炒才香，韭菜不会炒老。
调味料不需要放太多，以免盖住韭菜的香味。
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