切完辣椒后手很辣怎么办？教你处理这些食材的好方法

需要准备食材：辣椒，大蒜，洋葱，山药，橡胶手套，食用油，牙膏，白醋，冷水，柠檬等。

一：如何在切辣椒之后也不会觉得辣手？

对于皮肤有些敏感的朋友，一定会非常讨厌切辣椒，小编第1次切辣椒的时候，手就辣了几个小时就算是用冰水也不能减去手中的那种热度，就好像非常烫，滚烫的感觉从手里面传出来的，这种感觉可一点都不好受。

解决方法：

1：可以带厨房手套，不过在切的过程中就会觉得非常的麻烦，操作不便。 2：提前出搓一些醋在手上，辣椒内含有辣碱，而醋是含有酸性的，所以两者可以中和，就不会觉得辣手了。

3：已经切完辣椒，觉得手非常辣的朋友就可以把牙膏涂在手上，这样就可以让酸碱中和就不会觉得辣了。

4：可以涂一点食用油在手上，因为辣椒类似含有脂溶性，而食用油是可以很好的溶解掉辣椒内的脂溶性。

5：手非常辣之后，不要用冰水洗手，而是泡在温水之中，这样可以让辣椒素非常快的挥发掉。

二：是不是觉得切洋葱的时候眼睛非常的辣，想流眼泪呢。

解决方法：

1：可以先把要切的洋葱全部放在清水中浸泡4分钟左右再拿出来切的时候刺激就会减少。

2：也可以先把洋葱放到冰箱里，冷藏几分钟再拿出来切，也一样可以减少刺激气味。

3：直接在水盆里切洋葱，这样就可以非常好的隔绝掉刺激气味。

三：切完，大蒜后是不是觉得满手的蒜味？

解决方法：

1：切完大蒜之后，就在手上涂一点食用盐再加一点水就一直搓，再清洗干净就好啦。

2：把柠檬捏成汁水，把手放进去浸泡，再用冷水清洗干净，就可以了，手上还有柠檬香。

3：觉得弄柠檬汁实在是太麻烦了就可以涂牙膏。

四：摸完山药的皮是不是觉得手特别的痒？

解决方法：

1：我山药之后手特别的痒，这主要是因为山药内含有蛋白和薯蓣皂甙，所以特别的刺激皮肤。

1：可以用盐洗。

2：先用醋搓手之后，再放入温水之中浸泡就可以啦，不过最好的方法就是在处理山药的时候带上橡胶手套。