米油怎么熬最养胃（熬小米粥掌握几个关键点）

小米粥的家常做法

大家好，今天分享一道小米粥的家常做法，下面开始制作。

一，首先把小米用凉水提前浸泡3个小时，这样熬粥的时候更容易熬出米花和米油来。

二，准备一个砂锅，倒入纯净水，把水烧开之后，将小米倒入砂锅中。

三，小米下锅之后，用勺子轻轻地搅动几下，大火煮7分钟左右，盖上锅盖，转中小火慢熬30分钟。

四，小米熬半个小时之后，打开锅盖，你会看到小米已经全部开花了。

五，下一步要熬出米油，一定要用勺子不停的搅动，在搅动的过程中就会熬出米油也会把小米熬得更浓。经过几分钟的搅动，把小米熬得既有米油又浓稠。

六，最后倒入提前泡好的枸杞。

七，一道健脾养胃的小米粥做好了。

八，喜欢的朋友们可以在家给老人和孩子做一做吧，