冰糖葫芦出自哪个朝代 古代的冰糖葫芦是什么时候兴起的？
198次浏览 发布时间：2024-01-30 19:18:16
冰糖葫芦起源于南宋时期，据传光宗皇帝的贵妃生病，御医治不了，一位江湖郎中为贵妃诊脉后，让用冰糖与红果（即山楂）煎熬，每顿饭前吃五至十枚，贵妃吃后果然好了。后来传到民间，人们用木签串着吃，就成了美味的冰糖葫芦。
冰糖葫芦的制作方法
传统的冰糖葫芦是用冰糖，山楂，糖精熬制而来！
第一步先将山楂进行挑拣，而后洗净控水串成串晾干。
第二步将冰糖少许糖浆放入锅中小火进行熬制，熬制时应朝一个方向转动勺子（切忌胡乱搅拌）使冰糖充分融化，熬制冒泡时关火！
第三将晾干的山楂串沿着锅边转动即可成为爽口的冰糖葫芦了。
这是我小的时候看着我们村的老爷爷亲手做的那时候的农村条件很穷有这些冰糖葫芦吃就已经很开心很高兴了！
昨天我老婆生病了，嘴里没味我就想着给她做点糖葫芦开开胃于是我的产品就是这样的
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