阜阳：蛋鸡住进“恒温房” 吃上“营养餐”

传统印象中气味难闻的养鸡场，在颍州区王店镇新建村实现“华丽转身”——安晖禽业有限公司通过智能化改造，让蛋鸡住进恒温恒湿的“楼房”，吃上科学配比的“营养餐”，产出的“颍州鸡蛋”不仅入选全国名特优新农产品，更成为年销售额突破6500万元的“金蛋”。

安晖禽业有限公司智能化蛋鸡养殖基地。

　　6月8日，步入安晖禽业蛋鸡养殖基地，映入眼帘的是一排排整齐洁净的鸡笼架。笼中，数万只蛋鸡悠然自得地啄食，一枚枚新鲜鸡蛋通过自动传送带有序输送。偌大的鸡舍里，只有寥寥几名工人将鸡蛋进行分拣、打包、装箱。

　　“现代化的鸡舍，一名工人就能轻松管理2万多只鸡。”公司负责人岳效友介绍，养鸡变得如此省时省力，得益于智慧养殖系统。

　　通过智能控制柜，饲养员“一键操作”就能实现食槽、水槽、拣蛋带的自动化运转。鸡舍配套安装的清粪系统等多个智能化环控系统，使得这里一年四季气温保持在20℃左右，为蛋鸡创造优越的生长环境。

　　“蛋鸡养殖智能化，不仅减少了人工成本，也降低了人员进出鸡舍带入病菌的风险。”岳效友的手机上安装了相关软件，只要鸡舍出现温度失衡、断电等异常情况就会提示并自动报警，他们可以及时采取措施，确保蛋鸡生长环境不受影响。

　　值得一提的是，除了智能化养殖，安晖禽业为蛋鸡自主研制的“营养餐”，使其产出的鸡蛋营养更加全面、绿色健康。

　　“营养餐”是什么餐？岳效友解释，是以玉米、豆粕为主料，加入维生素核心包、叶黄素、硒、鱼油等调制成的食料。

　　“独特配方给蛋鸡提供了较高的营养。”安晖禽业打造的“颍州鸡蛋”品牌入选农业农村部2024年第二批全国名特优新农产品名录。该产品营养品质评价鉴定报告显示，“颍州鸡蛋”的叶黄素、硒、蛋氨酸、胆固醇含量优于同类产品的参考值。

　　这款优质的“明星蛋”得到市场认可。目前，安晖禽业蛋鸡养殖规模可达30万只，年产鸡蛋260吨，主要销往长三角、京津冀地区，年销售额突破6500万元。

　　新设备、新技术的应用，让蛋鸡养殖变得“高大上”。就连令人头疼的粪污，在这里也得到妥善处理，摇身一变成为有机肥——该公司配套建设的有机肥处理中心，使鸡粪经过高温发酵后变身有机肥，实现绿色循环发展。

　　从会养鸡到“慧”养鸡，科技创新成果的应用，让传统养殖业摆脱原有发展路径，向标准化、集约化、绿色化转型，提高了养殖效率和市场竞争力。岳效友说，接下来，将持续提高现代化养殖、标准化生产技术，以科技赋能，做强农业品牌，让“颍州鸡蛋”名气更响、走得更远。

　　全国名特优新农产品是优中选优的产品。截至目前，我市入选全国名特优新农产品名录的农产品达31个，全省排名第三。市农业农村局相关负责人表示，下一步，将围绕名特优新农产品的挖掘打造和品质提升等市场需求，培育优化产业链条，提升产品附加值，发展农业新质生产力，进一步扩大本地农产品的市场影响力和占有率，实现特色农业土里“掘金”。

全媒体记者 梅飞 通讯员 闫翊/文 全媒体记者 庞诚/摄