兴安：“黄金芽”开采 “金叶子”铺就致富路

“今年行情特别好，茶叶都已经被预订了，采多少要多少。为了尽快完成订单，每天都有好几百名采茶工人在茶园采茶。”近日，兴安县泰鼎农场有限公司负责人李盛玉一边忙着称重一边介绍，每年的这个时候都是茶园采摘的黄金期，这里的黄金芽茶茶香馥郁、茶味醇正，在市场上很受欢迎，今年也是早早就被预订一空了。

走进兴安县湘漓镇龙禾村450亩黄金芽茶茶园，只见上百名采茶工人背着竹篓穿行在茶垄间，一捏一提间，一芽一叶簌簌落入篓中。采茶工蒋玉华笑着告诉记者：“每年黄金芽茶开采的时候我都会来采茶，已经连续五年了。采茶速度快的话，半天能有一百来块的收入。在家门口有事做，还能把家里照顾好，感觉很满足、踏实。”因为要在家带娃没法出去工作，她每天上午都会到茶园来采半天茶，下午就在家带孩子。目前正是采茶高峰期，茶园最多的时候能提供近500个采茶工岗位，茶园带动了当地农民增收增富，有效助力乡村振兴。

近年来，兴安县以茶产业为抓手，通过升级加工工艺、严控品质标准，推动传统茶业向现代化、品牌化转型，让一片片绿叶成为致富增收的“金叶子”。

在茶园边的茶叶称重点，采茶工陆续送来新鲜采摘的茶叶。今年50多岁的张大姐清晨六七点便和自己的丈夫来到茶园采摘，不一会儿工夫已采了三四斤。一篮篮鲜茶换来一上午的收入，不用外出务工，在家就能挣到钱。

山上采茶忙，山下茶芳香。走进加工厂，技术人员有条不紊地对茶叶进行杀青、摊凉、揉捻、烘干，把一粒粒嫩芽变成蕴含浓郁清香的新茶。他们制作出的茶，色泽嫩绿、汤色清亮、口感清冽，销往浙江一带，深受市场欢迎。

据悉，龙禾村的黄金芽茶采摘期跨度长，从今年的3月23日开采以来，都是“一芽一叶”的嫩芽头，可持续到中秋节。一年可制作1万公斤左右的干茶，年产值近200万元，为茶农们带来了可观的经济收入。

湘漓镇龙禾村是兴安县发展茶产业的一个缩影。以茶为媒，跨越山海，在绿水青山间绘就“一叶富万家”的共富画卷。近年来，兴安县坚持走“生态优先、绿色高效、规模发展”的路子，将茶产业作为重要产业抓实抓细，串联起茶叶采摘、加工、销售全产业链，让当地村民鼓起了“腰包”，收获了“绿色财富”。下一步，兴安县将继续延伸茶产业链，推进茶旅融合发展，让游客体验采茶、制茶、品茶的全过程，在绿水青山间绘就“叶叶生金、户户增收”的致富新景。

来源: 桂林日报